《鬼王廚房》作者訪談
《香港教市傳說攻略》第二炮。本書以「生死與吃食」為主題，圍繞着死亡前後，以人鬼的吃食為主線，帶出各種各樣的風俗與傳說。
中國人的飲食文化獨樹一幟，有所謂「民以食為天」，這種對「食」的重視，延伸至鬼界亦然。吃在大江南北不算老饕，吃在黃泉幽都才是高人。從人剛死而生者要行的「解慰酒」「纓紅宴」等特別飲宴形式；到回魂夜供養新魂的「回魂套餐」；至七月鬼節街頭巷尾「燒街衣」時奉祀鬼魂的一應食用等等，都顯示了「飲食文化」不單適用於人，也是活着的人對死後世界有着無限的幻想、畏懼甚或未知的一點嚮往，於是衍生了各式各樣「鬼飲食」的習俗。
那麼追源溯流，這些習俗和由來為何？形式若何？多年下來又經過怎樣的發展？有哪些改變？有哪些我們現在視作理所當然，但知其然不知其所以然的風俗，其實是各種天大的誤解？這些問題背後，都與文化、心理、歷史因素及社會現狀有關。
《香港流行文化的(後)青春歲月》
上世紀八十年代，香港流行文化風靡全球華人社群，電影、電視劇及粵語流行曲之間的跨媒體協同效應，塑造出譚詠麟、張國榮及梅艷芳等超級巨星，偶像工業如日方升。
這段流行文化的光輝歲月得以出現，正正是因為其按商業運作邏輯推演的世俗混雜性，面對不同限制仍努力創新求變的精神。當時的香港流行文化飛揚跋扈，勢不可擋，充滿青春的熱情、信念、勇氣和創新。
文化隨賞系列
本系列包含3冊：
《文化隨賞1‧中國自然&人文符號》
《文化隨賞2‧中國風俗&人物符號》
《文化隨賞3‧中國藝術&象徵符號》
時裳摩登──圖說香港服飾演變
細繪晚清以來的香港服飾演變，一筆一畫地勾勒綾羅綢緞的一針一線，以及大師精品的巧妙手工，從整套傳統服飾到殖民式的中西合璧，隨著時代變遷漸漸達至全盤西化，再到近年正經歷的全球一體化時尚，書中囊括了每個年代的各個典型時裝輪廓，相信不論你生於哪個年代，皆可找到自己的影子。
《鬼王廚房》作者訪談
《香港教市傳說攻略》第二炮。本書以「生死與吃食」為主題，圍繞着死亡前後，以人鬼的吃食為主線，帶出各種各樣的風俗與傳說。
中國人的飲食文化獨樹一幟，有所謂「民以食為天」，這種對「食」的重視，延伸至鬼界亦然。吃在大江南北不算老饕，吃在黃泉幽都才是高人。從人剛死而生者要行的「解慰酒」「纓紅宴」等特別飲宴形式；到回魂夜供養新魂的「回魂套餐」；至七月鬼節街頭巷尾「燒街衣」時奉祀鬼魂的一應食用等等，都顯示了「飲食文化」不單適用於人，也是活着的人對死後世界有着無限的幻想、畏懼甚或未知的一點嚮往，於是衍生了各式各樣「鬼飲食」的習俗。
那麼追源溯流，這些習俗和由來為何？形式若何？多年下來又經過怎樣的發展？有哪些改變？有哪些我們現在視作理所當然，但知其然不知其所以然的風俗，其實是各種天大的誤解？這些問題背後，都與文化、心理、歷史因素及社會現狀有關。
《香港流行文化的(後)青春歲月》
上世紀八十年代，香港流行文化風靡全球華人社群，電影、電視劇及粵語流行曲之間的跨媒體協同效應，塑造出譚詠麟、張國榮及梅艷芳等超級巨星，偶像工業如日方升。
這段流行文化的光輝歲月得以出現，正正是因為其按商業運作邏輯推演的世俗混雜性，面對不同限制仍努力創新求變的精神。當時的香港流行文化飛揚跋扈，勢不可擋，充滿青春的熱情、信念、勇氣和創新。
文化隨賞系列
本系列包含3冊：
《文化隨賞1‧中國自然&人文符號》
《文化隨賞2‧中國風俗&人物符號》
《文化隨賞3‧中國藝術&象徵符號》
時裳摩登──圖說香港服飾演變
細繪晚清以來的香港服飾演變，一筆一畫地勾勒綾羅綢緞的一針一線，以及大師精品的巧妙手工，從整套傳統服飾到殖民式的中西合璧，隨著時代變遷漸漸達至全盤西化，再到近年正經歷的全球一體化時尚，書中囊括了每個年代的各個典型時裝輪廓，相信不論你生於哪個年代，皆可找到自己的影子。
