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遇見黃東：18-19世紀珠江口的小人物與大世界
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2022-04-01
定價 HK$88.00
ISBN 9789888760909
頁數 260
弁言：在大英圖書館邂逅黃東
「東方之黃色」
公司大班布萊克
廣州事仔黃遏東
中國僮僕「Warnoton」
久居英倫「中國通」
回到省城的Whang Tong先生
「沙文」與「做廚」
「沙文」名目，永遠禁止？
主人的口味，廚子的技藝
事仔的尊嚴，事頭的感情
最卑微卻最前沿
水上人引水
上船引入，星馳稟報
引水章程，中英並茂
番鬼銀元，真偽莫辨
蹩腳外語，鹹水情歌
容閎的語文老師
代代相傳的英語課
沒有英語的英語課本
有英語的英語教材
潘啟官的英語
說得了，聽得差，看不懂，但能教
20世紀末的遺存
序曲：說好的「大世界」呢？
致謝
繁體版後記
遇見黃東：18-19世紀珠江口的小人物與大世界
出版商 中華書局(香港)有限公司
出版日期 2022-04-01
定價 HK$88.00
ISBN 9789888760909
頁數 260
弁言：在大英圖書館邂逅黃東
「東方之黃色」
公司大班布萊克
廣州事仔黃遏東
中國僮僕「Warnoton」
久居英倫「中國通」
回到省城的Whang Tong先生
「沙文」與「做廚」
「沙文」名目，永遠禁止？
主人的口味，廚子的技藝
事仔的尊嚴，事頭的感情
最卑微卻最前沿
水上人引水
上船引入，星馳稟報
引水章程，中英並茂
番鬼銀元，真偽莫辨
蹩腳外語，鹹水情歌
容閎的語文老師
代代相傳的英語課
沒有英語的英語課本
有英語的英語教材
潘啟官的英語
說得了，聽得差，看不懂，但能教
20世紀末的遺存
序曲：說好的「大世界」呢？
致謝
繁體版後記
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