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由專業營養教練、體重管理師指導，
一口氣就能讀完的圖解減肥書！
減肥，一直以來都是女性的終身事業。很多人覺得減肥是一件特別痛苦的事情，要控制飲食，還要堅持
運動…… 事實上，減肥不需要奮鬥，因為它真的一點都不難！
許多現代人缺乏科學的減肥知識，對減肥的認識還停留在「少吃多動」的概念上，認為肉吃多了會發胖、運動太少會發胖、熱量攝入沒控制好會發胖！
很少有人真正了解到底是甚麼讓人發胖的，而本書將會給你想要的答案。正確的減肥，不該讓你對食物感到壓力！不節食、不運動，一樣可以輕鬆吃瘦。找對、找準最關鍵的20% 的正確知識，就能輕鬆獲得80% 的成效！
總結10大減肥法則，精選101個瘦身技巧
科學分析肥胖的成因，常見的減肥錯誤認知
結合實用的營養學小知識，提升減肥速度和效率
精選輔助插圖，同時為你畫出減肥重點
內附食材營養列表，進食前停一停，Check一Check！
目錄
田珂老師減肥班學員推薦
前言
法則1 減肥的真相
一 計算熱量其實可靠嗎
二 少食多餐，小心讓你越來越胖
三 食欲不是你想控制就能控制得住的
四 只靠運動不能變瘦
五 市面上騙人的減肥法
六 平衡激素才是減肥的關鍵
法則2 要想瘦得快，主食是關鍵
一 肥胖激素——胰島素
二 打開燃燒脂肪的「大門」
三 肥胖之王——小麥
四 總想吃東西，你可能對糖上癮
五 好吃不胖的主食這樣選
六 小心隱藏在生活中的「健康殺手」
七 血糖越高，老得越快
八 保護好你的瘦身激素
法則3 食肉「瘦」的超幸福減肥法
一 減肥的主角是肉類，配角是蔬菜
二 蛋白質才是新陳代謝的關鍵
三 植物蛋白、動物蛋白，誰才是減肥贏家
四 十個女性九個貧血，居然和它有關
五 每天攝入多少蛋白質才夠
六 選擇哪些蛋白質才好
法則4 吃對讓你變瘦的膳食脂肪
一 燃燒身體脂肪，打造女神體態
二 多吃這些讓你變瘦的膳食脂肪
三 不可靠的植物油
四 一定要遠離反式脂肪
五 蛋黃才是提高代謝的Good Friend
六 被誤解多年的食物——豬油
七 椰子油有益還是有害
八 糖類+ 脂肪= 致命組合
九 油脂烹飪方式的選擇
法則5 水果、蔬菜生來不平等
一 小心水果代餐，讓你越減越肥
二 吃水果補充維生素C ？小心得不償失
三 天然果汁是披着羊皮的狼
四 比水果健康百倍的蔬菜
五 減肥助推劑——膳食纖維
法則6 喝飲料、吃零食也不會胖的秘訣
一 零卡飲料真的不會讓人胖嗎
二 見字飲水，更快減到肥
三 這些天然抗氧化飲料讓你越喝越瘦
四 減肥不用放棄朱古力
五 低脂牛奶並不適合減肥
六 它才是減肥界的明星零食
七 聚餐VS 減肥
法則7 減肥成功的秘訣在於腸道環境
一 你的肥胖可能與腸漏症有關
二 你的肚仔要變「fit 啲」
三 腸道中的菌也會影響你的胖瘦
四 多吃有益於腸道的食物
五 遠離這些易胖食品
六 保護你的「瘦菌」
法則8 你的心情決定你的減肥速度
一 最容易瘦身失敗的兩種人
二 情緒對減肥的影響超出你的想像
三 逃出暴飲暴食的Loop
四 做一個快樂的減肥者
法則9 躺住瘦，睡出好身材
一 想要減得快，就要睡得好
二 你還在開燈睡覺嗎
三 這些食物在偷偷影響你的睡眠
四 睡出好身材攻略
法則10 用科學知識打破減肥停滯期
一 不要只關注體重，而要檢查你的身體脂肪
二 九成人對減肥停滯期有誤解
三 科學輕斷食，輕鬆打破停滯期
田珂
NAFC美國國家健康認證協會營養教練
CISN註冊國際高級營養師
亞太營養師學會認證營養師
中國保健協會減肥分會體重管理師
「荔枝微課」百萬人氣導師
「千聊女子大學」簽約講師
「狐狸體態」創始人
2019年知識付費名師年度榜單排名前50名
由專業營養教練、體重管理師指導，
一口氣就能讀完的圖解減肥書！
減肥，一直以來都是女性的終身事業。很多人覺得減肥是一件特別痛苦的事情，要控制飲食，還要堅持
運動…… 事實上，減肥不需要奮鬥，因為它真的一點都不難！
許多現代人缺乏科學的減肥知識，對減肥的認識還停留在「少吃多動」的概念上，認為肉吃多了會發胖、運動太少會發胖、熱量攝入沒控制好會發胖！
很少有人真正了解到底是甚麼讓人發胖的，而本書將會給你想要的答案。正確的減肥，不該讓你對食物感到壓力！不節食、不運動，一樣可以輕鬆吃瘦。找對、找準最關鍵的20% 的正確知識，就能輕鬆獲得80% 的成效！
總結10大減肥法則，精選101個瘦身技巧
科學分析肥胖的成因，常見的減肥錯誤認知
結合實用的營養學小知識，提升減肥速度和效率
精選輔助插圖，同時為你畫出減肥重點
內附食材營養列表，進食前停一停，Check一Check！
目錄
田珂老師減肥班學員推薦
前言
法則1 減肥的真相
一 計算熱量其實可靠嗎
二 少食多餐，小心讓你越來越胖
三 食欲不是你想控制就能控制得住的
四 只靠運動不能變瘦
五 市面上騙人的減肥法
六 平衡激素才是減肥的關鍵
法則2 要想瘦得快，主食是關鍵
一 肥胖激素——胰島素
二 打開燃燒脂肪的「大門」
三 肥胖之王——小麥
四 總想吃東西，你可能對糖上癮
五 好吃不胖的主食這樣選
六 小心隱藏在生活中的「健康殺手」
七 血糖越高，老得越快
八 保護好你的瘦身激素
法則3 食肉「瘦」的超幸福減肥法
一 減肥的主角是肉類，配角是蔬菜
二 蛋白質才是新陳代謝的關鍵
三 植物蛋白、動物蛋白，誰才是減肥贏家
四 十個女性九個貧血，居然和它有關
五 每天攝入多少蛋白質才夠
六 選擇哪些蛋白質才好
法則4 吃對讓你變瘦的膳食脂肪
一 燃燒身體脂肪，打造女神體態
二 多吃這些讓你變瘦的膳食脂肪
三 不可靠的植物油
四 一定要遠離反式脂肪
五 蛋黃才是提高代謝的Good Friend
六 被誤解多年的食物——豬油
七 椰子油有益還是有害
八 糖類+ 脂肪= 致命組合
九 油脂烹飪方式的選擇
法則5 水果、蔬菜生來不平等
一 小心水果代餐，讓你越減越肥
二 吃水果補充維生素C ？小心得不償失
三 天然果汁是披着羊皮的狼
四 比水果健康百倍的蔬菜
五 減肥助推劑——膳食纖維
法則6 喝飲料、吃零食也不會胖的秘訣
一 零卡飲料真的不會讓人胖嗎
二 見字飲水，更快減到肥
三 這些天然抗氧化飲料讓你越喝越瘦
四 減肥不用放棄朱古力
五 低脂牛奶並不適合減肥
六 它才是減肥界的明星零食
七 聚餐VS 減肥
法則7 減肥成功的秘訣在於腸道環境
一 你的肥胖可能與腸漏症有關
二 你的肚仔要變「fit 啲」
三 腸道中的菌也會影響你的胖瘦
四 多吃有益於腸道的食物
五 遠離這些易胖食品
六 保護你的「瘦菌」
法則8 你的心情決定你的減肥速度
一 最容易瘦身失敗的兩種人
二 情緒對減肥的影響超出你的想像
三 逃出暴飲暴食的Loop
四 做一個快樂的減肥者
法則9 躺住瘦，睡出好身材
一 想要減得快，就要睡得好
二 你還在開燈睡覺嗎
三 這些食物在偷偷影響你的睡眠
四 睡出好身材攻略
法則10 用科學知識打破減肥停滯期
一 不要只關注體重，而要檢查你的身體脂肪
二 九成人對減肥停滯期有誤解
三 科學輕斷食，輕鬆打破停滯期
田珂
NAFC美國國家健康認證協會營養教練
CISN註冊國際高級營養師
亞太營養師學會認證營養師
中國保健協會減肥分會體重管理師
「荔枝微課」百萬人氣導師
「千聊女子大學」簽約講師
「狐狸體態」創始人
2019年知識付費名師年度榜單排名前50名
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