中華書局情人節|愛情是一種法國甜品

書摘

情人節|愛情是一種法國甜品

「記得當馬卡龍要粉碎你就別窮追别妄想每日甜下去」

你覺得愛情是甚麼？

在古今中外的文學作品中，有過太多關於愛情的描述。面對這個普遍而又複雜的命題，人們不惜耗盡一生投身當中探尋其真諦，只為從這一門迷人的玄學中收穫永恆。

入行寫了二十多年歌詞的黃偉文，在二○ 一八年，也終於將他這份「愛情是甚麼」的命題作文寫給了林二汶。在黃偉文眼中，愛情是一種法國甜品，外表簡單而精緻，內裏層次卻複雜，只有親自嚐過，才知道那百般滋味。

然而這個結論卻不是他貿貿然得出的。在最開始，他先是以「愛是那麼高級的一種概念」為開頭作了一系列排比的描寫，由童年的經歷開始回憶起，再延伸到自己長大後的親身體會，小心翼翼地逐句記下自己心中對於愛的初體會。在經過反覆的琢磨和感受後，再悄悄在歌名處寫下他認為最貼切的定義：愛情是一種法國甜品。

這份「甜品」最終交由林二汶呈現給聽眾，聲音清澈乾淨的她詮釋得溫柔從容，甜而不膩。很適合在陽光微醺的午後，或華燈初上的夜，一個人細細品味。

而林家謙譜下的旋律也像極了法國甜品本身，溫柔繾綣，讓人不禁沉溺其中。從主歌聽到副歌，好比在品嚐一口泡芙或馬卡龍，表層酥脆，咬開後盡是又軟又綿密的內層，香甜在嘴裏逐漸化開，溫軟綿長。

都說甜食能讓人分泌大量的多巴胺，使人產生愉悅的感覺，於是它總在正餐後才被呈上，以蓋過主食的酸楚或苦辣。就如戀愛時腦內會產生的多種激素，讓我們在歷盡生活的辛酸後，在最後終可以投入愛人懷抱時更覺其美妙。那一瞬間或許很短，但它為我們帶來全身像被電流穿過的酥麻感，足以充當片刻的麻醉藥，成就一種奢侈的幸福。

小時候走過街頭法式甜品店的櫥窗，總是盼望父母能放慢腳步，給點時間自己駐足欣賞那一道道精美的甜點。甜品廚師似乎把他們的浪漫與熱情都融進了甜品裏，只要輕瞥一眼，淺嚐一口，甜蜜便油然而生。

長大後，卻因為害怕過度的甜膩會讓其後的體驗都顯得索然無味，在攝入糖分前反而開始變得謹慎不安。品嚐過此般甜蜜，如何在糖心飛散時做到不再妄想可以「每日甜下去」？也許在熟練掌控每日甜度前，我們都該學會「讓記憶帶着甜後退」。

「可愛的嘗過，還回去，不要擺全個心下去」，很多美好的瞬間可一不可再，只需用這一刻的味蕾記住，已足夠你在未來的每一天「全日醉」。

《愛情是一種法國甜品》

SINGER 林二汶

LYRICS BY 黃偉文

COMPOSED BY 林家謙

《那段年粵有多好——還好我們有廣東歌》

作者：年粵日

出版商：非凡出版

I S B N：9789888675999

歌，連繫了生命中的時刻，

年少的曖昧、成長的取捨、生死的感悟，

那些無法言語的情緒，

就用歌詞代我們說話。

廣東歌是我們成長的一部分，是讓我們面對人生種種事的養分，周耀輝書寫的一句歌詞、Dear Jane的 MV中的一段情節、古巨基唱的一聲青春，都可能與我們的故事雷同。

此書以人生中經歷的不同的感情階段為章節分類，五大章節包括懵懂的愛、幸福與失落的關係、年月洗禮等，作者以自身的經驗，從歌詞引發的聯想，配以精緻的插畫，用廣東歌與你講述那些年月的感情故事。

當音樂融入回憶當中，

聽到一段旋律，一句歌詞，就會想起一些人事物。